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Ultra Fresh為什麼選擇我們

牠愛不愛吃、好不好入口、吃進了什麼。把魚養得健康又漂亮,就是我們做配方最先想的事。

認識我們的八個堅持

多元蛋白

REAL FLAVOUR

野生劍蝦,
搭配多元蛋白質。

從牠原本的食性,思考每一口的搭配。

採用米其林餐廳指定的野生劍蝦作為主原料,搭配富含 Omega-3 不飽和脂肪酸的整條沙丁魚與鱙魚、昆蟲等動物性蛋白質來源。我們重視食材的多樣性,也在意牠對天然鮮味的接受度。

認識我們選擇的劍蝦

天然食材

THOUGHTFULLY CHOSEN

100% 純天然,
讓每一口回歸食材。

你想知道的,不只是牠喜不喜歡。

嚴選新鮮直送的天然食材,不添加人工色素、化學誘引劑。從食材的選擇到每天的營養主食,讓你更清楚牠吃進了什麼。

不添加人工色素不添加化學誘引劑

BS 益生菌

CARE FROM WITHIN

BS 益生菌,
從腸道照顧到水環境。

你在意牠吃得好,也在意牠生活的水。

BS 益生菌幫助建立魚隻腸道的健康菌叢與營養吸收,並參與分解排泄物中的阿摩尼亞與硫化氫。從消化到排泄後的水環境,以減少異味與水質負擔為目標。

菌叢
照顧腸道中的健康菌叢
吸收
幫助日常營養的利用
環境
減少異味與水質負擔

照顧水環境,也需要合適的餵食量與日常管理。

低溫烘焙

TIME, CARE & CRAFT

低溫烘焙 ×
穩定型維生素,
留住每一口的豐富營養。

把保存品質與營養需求,一起納入配方設計。

低溫乾燥技術將飼料含水量控制在 5% 以下,降低水活性,幫助維持飼料的保存品質。搭配穩定型維生素技術與科學分析,依不同魚種的營養需求,設計合適的營養配比。

5%以下飼料含水量
穩定型維生素技術

保存品質與營養需求,
都是配方的一部分。

LOW-TEMPERATURE BAKING

讓好食材,
經過細心的製程。

以低溫乾燥技術將飼料含水量控制在 5% 以下,降低水活性,讓營養保留與保存品質一起成為製程的考量。

不只選擇原料,也認真對待原料之後的每一步。

NUTRITION IN MIND

營養的添加,
同樣需要設計。

搭配穩定型維生素技術與科學分析,依不同魚種的營養需求,設計合適的營養配比。

讓營養保留成為製程考量,持續檢視配方與製程的搭配。

BEAUTY IN EVERYDAY LIFE

你熟悉的模樣,
值得每天好好照顧。

從游動時的活力,到光線下的色彩。
這些讓你停下來多看一眼的小事,
也是我們思考日常營養的方向。

紅藍色半月鬥魚

靈芝多醣體

EVERYDAY VITALITY

加入靈芝多醣體,
照顧每天的抵抗力。

不只關心牠愛不愛吃,也關心牠每天的狀態。

加入天然靈芝萃取的靈芝多醣體,支持魚隻體內免疫蛋白質反應,將免疫力與活力的維持,放進日常營養的考量。

水族缸中的魚群

自然色彩

NATURALLY BEAUTIFUL

天然食材的搭配,
照顧牠原有的色彩。

你喜歡的,是牠展現本來模樣的時候。

新鮮野生劍蝦,搭配螺旋藻、金盞花等天然食材。從天然營養來源出發,讓魚隻展現自然、飽滿的體色。

長期試養

PROVEN THROUGH OBSERVATION

數年試養的累積,
讓配方走進真實日常。

值得信任的配方,需要持續接受觀察。

長時間持續測試,觀察魚隻的適口性、營養、自然體色與健康活力。專業漁場與養魚愛好者的使用經驗,也讓我們從更多飼養情境檢視配方的表現。

走進 Ultra研究所
工作人員於漁場中觀察照顧魚隻
  1. TEST自有實驗漁場試驗
  2. OBSERVE合作漁場測試
  3. VERIFY問題回場驗證

品質把關

CARE IN EVERY CHECK

安心的每一口,
從仔細把關開始。

你交付的信任,我們認真對待。

以 SGS 成分分析,以及 HACCP 與 ISO 22000:2018 食品安全管理,作為品質把關的一部分。從食材、製程到檢驗,認真對待你交付的每一份信任。

01SGS 成分分析

透過成分分析了解配方資訊,讓品質判讀有可檢視的依據。

02HACCP 食品安全管理

把食品安全的關注,帶進原料與製程管理的各個環節。

03ISO 22000:2018

以食品安全管理系統,串連製程管理與品質把關。

For every little life.

讓牠超凡美麗與健康,
我們為此全力奮鬥!

從營養的保留與利用,到每一口的接受度;從實驗魚場的觀察,到你每天的餵食,我們持續研究,也持續聆聽。

因為你每天投入的照顧,
值得我們認真對待每一口。

探索我們的飼料
滿盛新鮮劍蝦的餐盤

Ultra Fresh使牠超凡美麗與健康

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